PLN IP UBP Priok Selenggarakan Kegiatan Peningkatan Keterampilan Inovasi Produk Mitra Binaan Melalui Pelatihan Pembuatan Kue Kering di RPTRA Sunter Muara

Jakarta, Senin 24 Februari 2025, PLN IP UBP Priok menyelenggarakan kegiatan Peningkatan Keterampilan Inovasi Produk Mitra Binaan Melalui Pelatihan Pembuatan Kue Kering. Pelatihan inovasi produk ini membuat 3 produk kue kering yaitu akar kelapa, kuping gajah, kue semprong. Kegiatan ini dilaksanakan di RPTRA Sunter Muara, Rw 05 Kelurahan Sunter Agung. Fasilitator dalam pelatihan ini merupakan mentor UMKM dan chef profesional yaitu chef Nurhasikin & Ibu Melly Supriati.

Kegiatan pelatihan ini diikuti oleh ibu-ibu UMKM yang tergabung dalam kelompok mitra binaan PLN IP UBP Priok dari 7 wilayah berbeda di Jakarta Utara. Dengan total jumlah peserta mencapai 24 orang. Para peserta tidak hanya mendapatkan teori tentang pembuatan kue kering, tetapi juga melakukan praktik langsung pembuatan ketiga jenis kue tersebut dengan panduan dari para fasilitator profesional.

Pelatih pembuatan kue kering Melly Supriati memberikan apresiasi dan harapannya dalam penyelenggaraan pelatihan ini. Beliau menyampaikan terima kasih telah kembali dipercaya sebagai fasilitator pelatihan serta berharap bagi mitra binaan untuk dapat mengambangkan ilmu dan inovasi yang telah diberikan “Kami berterima kasih kepada PLN IP UBP Priok yang telah mempercayakan kepada kami untuk menjadi fasilitator pelatihan UMKM. Kami berharap dengan adanya pelatihan ini, UMKM binaan dapat terus mengambangkan potensinya sehingga dapat terus mengebangkan inovasi produknya” Ujar Melly.

Melalui pelatihan ini, para peserta tidak hanya mendapatkan pengetahuan baru tentang teknik pembuatan kue kering yang profesional, tetapi juga membuka peluang diversifikasi produk bagi usaha mereka. Hal ini diharapkan dapat menjadi alternatif sumber pendapatan baru yang menjanjikan bagi para mitra binaan. Lebih jauh lagi, pelatihan ini telah menciptakan wadah untuk membangun jejaring antar pelaku UMKM mitra binaan PLN Indonesia Power UBP Priok, yang dapat mendorong pertumbuhan ekonomi kreatif di wilayah Jakarta Utara.

Manager Administrasi PLN IP UBP Priok, Thesa Kapiyana mengungkapkan apresiasi atas terselenggaranya kegiatan ini “Kami berterima kasih kepada fasilitator dan UMKM mitra binaan yang telah mengisi acara pelatihan peningkatan keterampilan inovasi produk ini. Semoga dengan berjalannya proses pelatihan ini dapat memberikan wawasan kepada UMKM mitra binaan untuk terus berinovasi mengembangkan produknya agar lebih memiliki dampak positif bagi peningkatan ekonomi” Ujar Thesa.